BF9 - iAlimentar

66 INVESTIGAÇÃO E INOVAÇÃO com um painel interno, temos feito também testes de aceitação, ao consumidor e, até ao momento, temos registado uma elevada aceitação. São produtos com grande potencial, não só em termos de sabor e inovação, mas também nutricionalmente, destacando-se dos demais no mercado", acrescenta a investigadora. O projeto foi iniciado em setembro de 2020 e tem término previsto para agosto de 2022, sendo o objetivo colocar os três produtos no mercado, através da celebração de uma parceria com uma empresa interessada em produzir e comercializar os produtos. Para a coordenadora do MARE – Politécnico de Leiria e investigadora responsável pelo projeto, Maria Manuel Gil, oa iniciativa "atesta o dinamismo do MARE e confirma o potencial da Salsicha de pescado e algas. Mais informações sobre o projeto estão disponíveis aqui: https://proremarproject.wixsite.com/my-site economia do mar. Este é um projeto que, além do elevado impacto a nível regional, se posiciona como uma mais-valia na busca por alternativas ambientalmente sustentáveis e para o futuro da economia nacional". Além de Maria Manuel Gil e Filipa Pinto, participam no ProReMar as investigadoras Sónia Barroso e Susana Mendes, a chef Patrícia Borges e o bolseiro de investigação Wilson Fernandes. O projeto é cofinanciado pelo Programa Operacional MAR 2020, que tem por objetivo implementar em Portugal as medidas de apoio enquadradas no Fundo Europeu dos Assuntos Marítimos e das Pescas (FEAMP). n ÍNDICE ANUNCIANTES Albipack - Sistemas e Tecnologias de Embalagem, Lda......................................................11 Coscollola Cial, S.L...................................................51 Cruells Talleres, S.L....................................................6 CYR - Comércio Ibérico de Rolamentos, Lda..............................................................Contracapa Daikin - Ar Condicionado...................................5 Divertec - Soluções Alimentares (Grupo Diverembal)..................................................................17 Fanuc Iberia, S.L.U. sucursal em Portugal.........................................................................53 Feira Internacional de Lisboa (Lisbon Food Affair)...................................Verso de Capa Jaba Ibéria, Lda........................................................57 Jarvis España, S.L.......................................................3 Kuka Ibérica, S.A.U...................................................9 Logomark - Soluções e Equipamentos Industriais, Lda...................................................Capa Profei, S.L.......................................................................59 Servinal...........................................................................25 Talleres Filsa, S.A.U..................................................41

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