iAlimentar - BF7

ENTREVISTA 35 -20...-30ºC, como é o caso matadouros e o setor de laticínios e seus derivados. Assim, neste momento, podemos estar em variadíssimos clientes na indústria alimentar onde podemos, simultaneamente, aquecer e arrefecer diversos processos industriais. Na área alimentar, que soluções dispõe a marca, nomeadamente, no aquecimento e arrefecimento dos espaços? Nestemomento de grande preocupação ao nível da dependência do gás e redução das emissões, todos temos o compromisso de junto das indústrias trabalhar no sentido de mitigar e minimizar a dependência destes combustíveis fosseis e ajudá-los na redução do consumo do gás assim como nas emissões de C02. Com a possibilidade de eletrificar o aquecimento com bombas de calor industriais de alta temperatura, existe uma alternativa real mais económica e sem emissões para a indústria. No lado da produção de glicol de baixa temperatura, temos chillers a amoníaco que podem chegar a temperaturas muito baixas na casa dos -30°C. Têm a vantagem de serem de produção em série, standardizados, sem montagem em obra, testados e reproduzidos vezes sem fim o que lhes confere uma fiabilidade e qualidade incomparável. As unidades vêm de fábrica completas, é apenas necessário fazer as normais ligações hidráulicas e elétricas. Não são projetadas nem montadas no local como nos sistemas tradicionais, ficando o cliente dependente de uma empresa ou no limite de uma única pessoa que montou e desenhou a unidade, que é única! Creio que é uma situação que desagrada a qualquer cliente. A solução será sempre comprar uma unidade fabricada em série onde o “know how” está espelhado na documentação técnica fornecida com as unidades e disponível ao “público”. No nosso caso são unidades standardizadas onde todo o serviço pós venda é muito mais fácil e barato com os procedimentos de manutenção, reparação, desenhos das unidades, esquemas elétricos, peças que venham a ser necessárias de fácil acesso ao cliente. A nível de eficiência dos equipamentos - numa altura crítica para as empresas, nomeadamente, com os custos fixos associados em valores elevados - o que os diferencia? Os clientes podem simplesmente trocar caldeiras por bombas de calor, é sabido há muito tempo que as bombas

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