BF3 - iAlimentar

59 INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE NA EMBALAGEM A QUESTÃO DA RECICLAGEM É inevitável que o futuro da embalagem passe muito pela reciclagem da mesma. Sobre isso, Leonardo Mathias é perentório. “A embalageme o design, o eco design, da embalagem são fundamentais para o sucesso dos sistemas de recolha, valorização e reciclagem como o sistema de devolução e reembolso proposto pela SDR Portugal para as embalagens de bebidas não reutilizáveis”, afirma, acrescentado que este é ummodelo que permite, também, aumentar a qualidade da matéria- -prima recolhida e, consequentemente, melhorar a qualidade do reciclado e posterior integração em novas embalagens, reduzindo a necessidade de integrar matéria-prima virgem e aumentando a circularidade dos materiais. E o certo é que a indústria e o retalho têmmostrado estar atentos e sensíveis para esta realidade. A prova é que cada vez mais embalagens incorporammatérias-primas mais sustentáveis. Estas, explica o presidente da Associação SDR Portugal, permitem a reutilização ou uma melhor valorização após o consumo, com formatos mais eficientes que permitem transportar “menos ar” no processo logístico, são vários os exemplos que a indústria tem e continua a apresentar. Por outro lado, acrescenta Leonardo Mathias, também o processo de rotulagem destas embalagens é uma oportunidade, não só ao nível dos formatos, mas também da sistematização da informação que disponibiliza ao consumidor e também à própria indústria. INOVAÇÃO PORTUGUESA Nos últimos anos, têm surgido vários projetos interessantes no setor agroalimentar português. Questionada a este respeito Deolinda Silva remeteu, imediatamente, para a embalagem de arroz 100% papel da NOVARROZ, a garrafa de água biodegradável desenvolvida pela Monchique e a Universidade do Minho, as garrafas com plástico reciclado que foi recuperado do Mar Mediterrâneo e praias da Coca-Cola, a Carlsberg e a Poboco desenvolveram protótipos de uma garrafa de fibra de madeira de fontes sustentáveis, a Fiskeriet tem na sua embalagem de salmão um indicador de frescura do produto, o que permite informar o consumidor a respeito do prazo de validade do produto e a DS Smith desenvolveu a ECOVETE que é uma linha de embalagens 100% reciclável destinada ao setor hortofrutícola, conferindo proteção, sistema anti-humidade e antiderrapante, bem como o correto acondicionamento dos alimentos. n

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