BF2 - iALIMENTAR

24 ECONOMIA CIRCULAR TRANSIÇÃO PARA UM SISTEMA ALIMENTAR REGENERATIVO A Nestlé está também a definir os seus planos para apoiar e acelerar a transição para um sistema alimentar regenerativo, aquele que visa pro- teger e restaurar o meio ambiente, melhorar os meios de subsistência dos agricultores e também o bem-estar das comunidades agrícolas. Estes são alguns exemplos dessas práticas: Cerelac feita com trigo do Alentejo A Cerelac é uma marca estrela no por- tefólio da Nestlé Portugal. Esta farinha láctea é especialmente desenvolvida para bebés, como base ideal para uma alimentação diversificada e saudá- vel. Para tal, precisa ser perfeita e isso começa com o melhor trigo, espe- cialmente produzido e selecionado para Nutrição Infantil, cumprindo os mais estritos critérios de qualidade, de acordo com a legislação em vigor. O trigo utilizado pela Nestlé para pro- duzir Cerelac é cultivado nos campos de trigo do Alentejo, de acordo com as práticas tradicionais, respeitando a natureza. A terra é fertilizada com os restos da seara anterior e a semen- teira e a colheita são realizadas nos meses mais propícios ao desenvolvi- mento natural da planta, sendo esta regada apenas com a água da chuva. Esta é uma preocupação que desde sempre esteve presente na história desta marca que celebra este ano 85 anos de vida. Wunda: a nova bebida vegetal com proteína de ervilha amarela Lançada emmaio passado, Wunda é uma nova gama de bebidas vegetais à base de proteína de ervilha ama- rela, com elevado valor nutricional e foi desenhada para ser sustentável, devido, sobretudo, à suamatéria-prima base que é a ervilha amarela. Estas ervilhas têm a capacidade de fixar nitrogénio no solo, ajudando as bac- térias a reduzir os gases com efeito de SICAL: EMBALAGENS MAIS INFORMATIVAS E COM FOCO NA SUSTENTABILIDADE DO CAFÉ A marca de cafés portuguesa Sical anunciou uma nova e renovada imagem para as embalagens de café tor- rado moído e café em grão. As embalagens estão mais modernas, intuitivas e commais informação, permitindo ummaior conhecimento sobre os vários tipos de café, as diferentes origens e métodos de preparação. Redesenhadas a pensar em todos, a nova imagem das embalagens de Sical pretende destacar-se da concor- rência, mantendo-se em linha com as marcas especialistas premium em todo o mundo. Uma das diferenças mais evidentes é o selo informativo presente na frente e no verso da nova embalagem, onde é possível ler toda a informação sobre a composição de cada blend – algo nunca feito noutras embalagens. As embalagens salientam ainda o selo de cultivo sustentável, que garante que o café é certificado pela 4C - Associação do Código Comum para a Comunidade do Café, uma entidade independente que assegura que os grãos de café respeitam determinados critérios de sustentabilidade. Desta forma, é possível rastrear os grãos de café e respetivos produtores, permitindo maior envol- vência com as comunidades. “O café Sical forma parte de um projeto de criação de valor para agricultores, comunidades e planeta, apoian- do-os nos seus projetos de melhoria de processos. Projeto esse que procura ainda desenvolver condições para que a agricultura seja uma atividade economicamente atra- tiva para as atuais e futuras gerações de produtores de café”, refere Teresa Roseta, Marketing Manager de Cafés Nestlé Retalho. estufa e aumentando a produtividade e saúde desses mesmos solos. Além disso, Wunda é neutra em carbono e está certificada pela Carbon Trust. NestumMel apoia a apicultura nacional A Nestlé, através da marca Nestum, desenvolveu uma campanha de apoio à apicultura nacional que consistiu na doação, em maio deste ano, de 400 colmeias a apicultores das duas principais federações apícolas nacio- nais: Fenapicola e FNAP, no âmbito da campanha 'Juntos Pelas Abelhas'. O principal objetivo é o repovoamento, com novas abelhas, dos territórios afe- tados pelos incêndios florestais e a sensibilização para os cuidados a ter com este inseto, de importância ful- cral para a biodiversidade. Estes 400 novos núcleos de abelhas-rainha, uma vez colocados no seu habitat natu- ral e tendo alimento em abundância, terão a capacidade de se reproduzir, dando origem a novas colmeias num curto espaço de tempo. n

RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx