39 TECNOLOGIAS PARA RASTREABILIDADE relacionadas com a informação contida nos rótulos e com tecnologias de fácil utilização e interpretação. Neste sentido, 62% dos inquiridos indicaram que costumavam consultar a informação nutricional dos alimentos que consomem. Além disso, 73% das pessoas que participaram no estudo referiram o consumo diário de fruta e legumes, em comparação com 9% e 18% dos participantes que apenas o faziam duas vezes por semana e quatro vezes por semana, respetivamente. Neste novo inquérito, mais uma vez, para a maioria dos participantes, a origem do produto, bem como o modelo de produção e a inclusão de receitas em que o produto adquirido esteja incluído, foram as informações que mais foram valorizadas quanto à sua presença no rótulo. Além disso, 74% dos consumidores regulares de frutas e legumes indicaram que o código QR seria a tecnologia mais fácil de utilizar para visualizar as informações contidas no rótulo, em comparação com 14% e 7% que consideraram que as tecnologias NFC e de Realidade Aumentada, respetivamente, também seriam tecnosituação de compromisso, uma vez que o consumidor não deve ser sobrecarregado com dados muito técnicos. Além disso, a interface e as informações alojadas devem ser tão simples e fáceis de utilizar quanto possível, a fim de se poder abranger o maior espetro possível de consumidores. Assim, foi decidido que a informação a constar no rótulo deveria ser clara e concisa e, ao mesmo tempo, permitir a criação de uma identidade de marca para que este rótulo inteligente servisse como ponto de encontro informativo não só dos produtos em que se esta se encontrasse localizada (tomate- -cereja Lobello e Melancia Premium), mas também como fonte de informação ou repositório sobre a própria entidade (Caparrós Nature), através da apresentação de atividades, news- letters, secção de notícias, entre outros. Para a maioria dos consumidores, as informações sobre o valor nutricional do produto (75%), a sua origem (85%) e as condições de cultivo (65%) foram selecionadas como indispensáveis quando se trata de figurar no rótulo Melancia Premium da Caparrós Nature. logias fáceis para aceder ao conteúdo do rótulo inteligente. Por último, 82% dos participantes consideraram que este tipo de rótulo proporcionaria valor acrescentado ao produto. Assim, de acordo com estes resultados e com a atualização do estado da arte dos atuais hábitos de consumo de produtos hortofrutícolas e das ferramentas TIC utilizadas na rotulagem de alimentos, optou-se por utilizar a codificação QR, entre outros motivos, porque após a pandemia de COVID-19, os consumidores estão mais familiarizados com este tipo de codificação no seu dia a dia, para além de se tornar um novo padrão para os smartphones atuais, garantindo a compatibilidade seja de forma nativa ou com aplicações externas que podem ser associadas à câmara do próprio dispositivo. Uma vez estabelecida a tecnologia a utilizar para a criação do rótulo inteligente, os principais conteúdos a incluir no rótulo inteligente foram discutidos em reuniões periódicas. Neste sentido, pretendia-se chegar a uma
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