BA3 - Agriterra

AMENDOAL 28 A AMENDOEIRA EM PORTUGAL E ESPANHA: SITUAÇÃO, INOVAÇÃO TECNOLÓGICA, CUSTOS, RENTABILIDADE E PERSPETIVAS (PARTE II) São descritos os aspetos mais importantes do cultivo da amendoeira em Espanha e Portugal que, com uma superfície conjunta de 744.655 ha e uma produção de 130.300 t de amêndoa sem casca em 2020, superou a da Austrália que, até aqui, era o segundo produtor mundial de amêndoa a seguir aos Estados Unidos. Listam- -se as principais regiões produtoras, a sua localização geográfica, superfícies, produções e tecnologia de produção, em particular, no que diz respeito a sistemas de formação, porta-enxertos e variedades. Nos últimos anos, a amendoeira apresentou uma grande expansão em Portugal, principalmente nas regiões do Alentejo e Castelo Branco. Em Espanha, as principais regiões produtoras são as do arco mediterrânico, em concreto: Andaluzia, Castela- La Mancha, Múrcia, Aragão e a Comunidade Valenciana, entre outras. Quanto a variedades, as mais plantadas foram a 'Soleta', 'Avijor' ('Lauranne'), 'Guara', 'Vairo', 'Belona' e 'Marinada'. As produções em ambos os países registaram um forte crescimento nos últimos anos, em resultado de plantações substanciais, o que se prevê que continue a acontecer no futuro. A árvore de frutos secos mais plantada no mundo Ignasi Iglesias 1 , Pedro Foles 2 , Cristina Oliveira 3 1 Agromillora Group (Espanha); 2 Agromillora Iberia (Espanha); 3 Instituto Superior de Agronomia. Universidade de Lisboa (Portugal) A primera par- te deste artigo foi publicada na edição an- terior da revis- ta Agriterra. Custos de produção Emqualquer espécie frutícola, umdos aspetos interessantes ligados aos sis- temas de formação é conhecer o seu efeito nos custos de produção, dado que emperíodos de preços baixos, um menor custo de produção favorecemais os sistemas que permitem reduzi-los. O mesmo acontece com a mão de obra, sendo importante saber que sistemas sãomais dependentes damesma, dado que a sua disponibilidade se viu limi- tada devido aos efeitos da Covid-19. No primeiro caso, uma análise preliminar dos custos correspondentes a valores médios de diferentes propriedades comerciais de Espanha associados aos sistemas de formação disponíveis, assim como a divisão destes, permite obser- var diferenças importantes em todo o processo. Os referidos custos para o ano de 2020 são expostos na Figura 14 para os diferentes sistemas de produ- ção, incluindo os custos de produção no terreno, a colheita, o transporte, a limpeza, o descasque, a secagem e o