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CULTURAS EM EXPANSÃO | PEQUENOS FRUTOS 63 superior ao que consegue na época… por exemplo, também não fazemos framboesa na época, porque toda a Europa está a produzir”. No caso do mirtilo, a grande área de produção é ao ar livre, no norte do País, mas no litoral alentejano segue- -se o exemplo da framboesa, sendo produzido em túnel. Já a groselha continua a ser um nicho de mercado. A amora é uma cultura que tem pro- gredido muito lentamente porque “tem uma pós-colheita muito difícil e a produtividade é muito inferior à framboesa”. Contudo, o especialista adianta: “existiam poucas varieda- des de amora, mas agora começam a surgir algumas muito boas, por isso há mais gente a apostar e, segundo dizem os ‘gurus’, o futuro vai ser na amora. E faz sentido: quando houver a amora certa, que o consumidor apre- cie, a amora tem tudo para crescer porque o mercado da framboesa é enorme e ela tem ummercado para- lelo à framboesa”. Até já há sinais, porque “os mercados mais maduros, em termos de peque- nos frutos, como o Reino Unido e os Estados Unidos estão já a aumentar muito o consumo de amora. Começam a aparecer variedades boas e, por exemplo, a Driscoll’s está a apostar na amora”, avança Pedro Brás de Oliveira. FRAMBOESA APOSTA NO SISTEMA ‘LONG-CANE’ Falando agora de inovações, em rela- ção à framboesa, o investigador do INIAV afirma que “a tendência está a ser para produzir framboesa em lan- çamento de segundo ano tratado pelo frio, ou seja, no chamado sistema ‘lon- g-cane’, porque a fase vegetativa já vem feita, por isso o produtor só faz a fase produtiva”, sendo que as plantas são importadas, maioritariamente, de viveiros holandeses. Este sistema tem também a vanta- gem de se poder fazer a plantação “quando bem entender, e assim, per- mitir ao produtor fazer ele próprio o escalonamento da sua produção”. Por isso, há um negócio novo que é a produção destas plantas, diz o especialista, assim, “para saber se Portugal tem condições para pro- duzir estas plantas com a mesma qualidade que a Holanda o INIAV teve um projeto, em parceria com a First Fruit, onde fez vários ensaios: na Holanda, em Odemira e em Santo Tirso e comparámos as plantas umas com as outras”. E as conclusões mostram que “a zona do Minho tem condições para produzir estas plantas com muita qualidade”, assegura, adiantando que “a First Fruit já o está a fazer”. Pedro Brás de Oliveira considera que "quando houver a amora certa, que o consumidor aprecie, a amora tem tudo para crescer" Foto: Gábor Adonyi, Pixabay “85% da nossa produção é framboesa e continua a haver mercado para crescer: estamos a falar de ummercado que vale 10 mil milhões de euros na Europa”, diz Luís Pinheiro, da Lusomorango. Foto: Ulrike Leone, Pixabay PRODUÇÃO DE PEQUENOS FRUTOS - 2010/2018* ÁREA (HA) PRODUÇÃO (TON) 2010 2018 2010 2018 Framboesa 146 1.149 2.216 18.229 Mirtilo 43 1.899 530 10.638 Morango 543** 323 12 653** 10.628 Amora 20 116 283 869 Groselha 10 117 44 258 Fonte: GPP. *Últimos dados disponíveis. **2011 por não haver dados disponíveis para 2010.