65 LATÍCINIOS Participação da ALIP na Agrosemana supera expetativas Durante quatro dias o stand da ALIP destacou a importância e a atividade desenvolvida pelo Laboratório Interprofissional em prol do desenvolvimento e da excelência do setor, com a exposição de alguns instrumentos do trabalho laboratorial e o esclarecimento dos métodos de testagem aplicados ao leite produzido em Portugal Continental. ALIP Centenas e centenas de visitantes marcaram presença no stand da ALIP – Associação Interprofissional do Leite e Latícinios, ao longo dos quatro dias da mais recente edição da AgroSemana. Representantes políticos e das entidades associadas, produtores e várias centenas de consumidores, todos quiseram conhecer um pouco melhor a fileira leiteira nacional, através das dinâmicas interativas presentes no stand desta estrutura representativa do setor. Ao longo de quatro dias, miúdos e graúdos testaram os seus conhecimentos sobre o leite e os laticínios nacionais, a importância do seu consumo, no âmbito de um plano alimentar equilibrado e saudável, e tentaram a sua sorte com a Roda #maisleite. Já os “verdadeiros” apreciadores dos lácteos nacionais tiveram a oportunidade de participar nas degustações de queijo, tendo sido diariamente disponibilizados diferentes queijos, graças à parceria com as queijarias nacionais no âmbito do
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