FRUTOS SECOS | ENTREVISTA 32 ALBINO BENTO, PRESIDENTE DO CENTRO NACIONAL DE COMPETÊNCIAS DOS FRUTOS SECOS (CNCFS) “Em Portugal, o setor dos frutos secos está em franco crescimento” Do amendoal à alfarroba, passando pela nogueira, castanheiro e avelã, todas as culturas de frutos secos em Portugal registam crescimento nos últimos anos em Portugal. Albino Bento, Presidente do Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos (CNCFS), faz um diagnóstico do setor e elenca desafios e constrangimentos. As pragas e doenças, a água e as alterações climáticas são questões a ter em conta quando falamos na sustentabilidade do setor. Ana Clara "É claramente necessária mais experimentação/ investigação nestas fileiras e um apoio mais próximo aos produtores, de forma a garantir a sustentabilidade económica e ambiental", refere Albino Bento. Albino Bento.
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