68 INOVAÇÃO Diga-se algas e minerais. A ideia veio das algas da região, que demostraram resistir às questões do stress hídrico, vento, salinidade e variação de temperatura. Foi então que surgiu a ideia de tentar passar essa resistência para outras culturas. A questão resultou em mais de oito anos de investigação, 450 ensaios laboratoriais e 250 ensaios de campo em diferentes países - incluindo Portugal. Não se trata demodificar o perfil genético das culturas. Aquando da visita ao centro de investigação houve o cuidado de passar essa mensagem. O que se pretende, explicou Sylvain Pluchon, diretor de produtos R&D do CMI, é nutrir a planta por forma a que esta tenha energia suficiente para proQUINTA DA VILA CHÃ – CARTAXO • Produção: 50 hectares de olival / 45 hectares de vinha • Soluções utilizadas: Irys e Kaoris duzir mais. Basicamente “aumentar a qualidade de produção, melhorar o solo e otimizar os recursos naturais”. Como? Através de algum chamado bioestimulante (ou suplementos nutricionais especializados, se preferirem) que, de uma forma simplista, consiste em dar compostos derivados de substâncias naturais que, quando aplicado à planta, vão-lhe dar uma maior proteção para o tão temido stress e, com isso, aumentar a sua produção. Com uma vantagem extra, explica por Jéssica da Costa, development director products and markets na Timac Agro Internacional, de que a planta, ao estar mais nutrida, necessita de menos fertilizantes. Embora reconheça que a empresa não faça essa medição e acrescente que não se pode confundir bioestimulação com fertilizante. A utilização de produtos naturais (em detrimento dos químicos) é algo apreciado por José Barroso. É certo que, reconhece, que é umequilíbrio que não é fácil de alcançar, dado que a pressão para produzir é cada vez maior, dado o aumento da população. Por outro lado, os custos também aumentam, mas o mesmo não acontece com as receitas. O que significa que as margens ficam cada vez mais esmagadas. Em termos climatéricos a agricultura tem de conviver com cada vez menos água, mas sem esta não há agricultura, porque não conseguem produzir. É certo que os sistemas têm de evoluir e consegue-se regar com maior precisão, mas, em compensação, há cada vez mais regadio. É por isso que ter as culturas devidamente nutridas e, com isso, conseguir ter uma maior e constante produção, é algo essencial. E se, ao fazê-lo, se consegue, simultaneamente, ajudar o meio ambiente... é um dois em um sempre bem-vindo. n Em novembro de 2021, a Agriterra esteve em Saint-Malo, França, onde visitou o Centro Mundial de Inovação (CMI) da Timac Agro
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