BA3 - Agriterra

AMENDOAL 30 7.546 €/ha. No que diz respeito aos custos de produção no terreno mais a colheita e o processamento são 3.371 €/ha e 3.607 €/ha para o sistema SES e para o intensivo, respetivamente, segundo dados de 2019 e sem incluir a amortização nem o custo de opor- tunidade da terra. A divisão dos custos de produção por conceitos para o sistema em sebe e para o sistema com panos e buggies é ilustrada na Figura 15. No que diz respeito à necessidade de mão de obra, os sistemas de guarda-chuvas invertidos, juntamente como de panos + buggies, são os mais exigentes. O sistema californiano situa-se no nível intermédio e exige mão de obra mais qualificada, tal como o de máquinas cavalgantes e da marca Tenías, estes dois casos commenores exigências. Indicadores de rentabilidade Os valores dos indicadores de renta- bilidade do investimento VAN, TIR e Pay-back, para o sistema intensivo em vaso, com compasso de plantação de 6 x 4 m, e para o superintensivo ou em sebe com dois compassos de plantação nas suas duas versões V1: 3,5 x 1,25 m e V2: 3,0 x 1,25 m, e para diferentes produções médias anuais são expostos na Tabela 3. Foram cal- culados combase nos custos expostos na Figura 15, considerando dois preços da amêndoa sem casca: 4 e 5 €/kg e três produções médias: 2.200, 2.520 e 2.800 kg de amêndoa sem casca/ ha. Os resultados demonstram que os referidos indicadores são pouco afetados pelo sistema de formação, sendo os do sistema intensivo ou vaso intermédios entre as versões V2 e V3 da sebe para as diferentes produções. O VAN e o TIR são superiores na sebe, ao passo que o TIR é ligeiramente superior no vaso devido aomenor investimento. Acaba de ser revelado que o sistema de formação tempouco efeito nos indica- dores de rentabilidade. Os dois fatores que mais efeito têm sobre a mesma são o preço de venda e a produção, tal como se observa na Tabela 3. O preço da amêndoa foi definido entre 4,00 e 5,00 €/kg, por ser um intervalo de preços provável após a recuperação dos baixos preços de 2020. Apesar disso, a formação do preço em Espanha é extremamente complexa, pelo que é difícil fazer previsões com uma boa fiabilidade. Para o preço da amêndoa de 3,5 €/kg, os valores dos indicadores diminuem ligeiramente em relação aos de 4 €/kg. O segundo fator que tem um maior efeito na rentabilidade é a produção. É o mais importante para os produtores dado que, embora os preços dificil- mente possam mudar, a produção é sempre melhorável reunindo as melhores condições edafoclimáticas, as variedades mais adaptadas a cada região, o(s) melhor(es) sistema(s) de formação e a melhor tecnologia de produção (poda, rega, adubação, prote- ção da cultura). Na Tabela 3 observa-se como para um mesmo sistema em vaso ou sebe, passando a produção simplesmente de 2.200 (1 e V2) para 2.250 kg/ha (2 e V3 (1)), a rentabilidade melhora substancialmente emais ainda se considerarmos os 2.800 kg/ha (3 e V3(2)), alcançáveis comas considerações anteriores. Considerando, portanto, a similaridade dos indicadores de rentabi- lidade ao comparar as opções em sebe e intensivo, deduz-se que a escolha de um ou outro sistema, para além da disponibilidade financeira, resultará principalmente de dois fatores: • A mão de obra, o seu custo e dis- ponibilidade, com o risco que isso pode implicar no futuro no caso de grandes plantações e aindamais após os efeitos da Covid-19. • A otimização na utilização dos inputs ou a eficiência produtiva e susten- Tabela 3: Indicadores de rentabilidade 2020 correspondentes aos sistemas de formação em vaso ou intensivo e em sebe ou superintensivo para 1 ha de amendoal situado no Vale do Ebro (Espanha), no ano de 2020 e para dois preços de venda da amêndoa sem casca. INTENSIVO ou EM VASO ( 1 , 2 e 3 )* 4,0 €/kg 5,0 €/kg Investimento (€) VAN (€) TIN (%) Pay-back (anos) Investimento (€) VAN (€) TIN (%) Pay-back (anos) 7456 (1) 53.370 22,1 6,2 7.456 80.409 27,0 5,6 7456 (2) 64.616 25,1 5,6 7.456 95.378 29,1 5,3 7456 (3) 76.471 26,0 5,2 7.456 110.197 30,2 5,1 SUPER INTENSIVO ou EM SEBE [ V2 , V3 (1) e V3 (2) ]* 4,0 €/kg 5,0 €/kg Investimento (€) VAN (€) TIN (%) Pay-back (anos) Investimento (€) VAN (€) TIN (%) Pay-back (anos) 13.406 (V2) 56.970 20,0 6,0 13.406 93.157 25,8 4,8 14.766 (V3) (1) 74.649 23,5 5,2 14.766 109.656 28,5 4,6 14.766 (V3) (2) 84.389 24,2 5,0 14.766 127.607 29,5 4,3 (*): foi considerada uma produção média de 2.200 kg/ha ao ano de amêndoa sem casca para o Vaso (1) e para a sebe V2, 2.250 kg/ha ao ano para o Vaso (2) e para a sebe V3 (1), 2.800 kg/ha ao ano para o Vaso (3) e para a sebe V3 (2) e dois preços de venda, 4 e 5 €/kg de amêndoa.