92 EMPRESAS Frutas Tereso e Aerobotics: uma parceria em crescimento A Frutas Tereso tem-se dedicado à geração e análise de dados, como fonte de informação para uma tomada de decisão mais consciente e eficiente. Parte deste trabalho tem sido feita em parceria com a Aerobotics, com enfoque na utilização da ferramenta Yield Insights. A Frutas Tereso produz e comercializa citrinos e foi fundada em 1996 por Lourenço Tereso Ferreira e Beatriz Carvalho dos Santos que, desde 1983, já se dedicavam ao comércio de citrinos e outros frutos. Os filhos, David e Diana, juntaram-se ao negócio e, hoje, com uma equipa de mais de 60 colaboradores cheios de Vitamina C, a Frutas Tereso é uma das mais importantes empresas do Algarve neste sector. A nossa missão é levar o consumidor numa jornada de conhecimento e apreciação de produtos provenientes de uma agricultura que aposta na qualidade, segurança e sustentabilidade. Para isso, deixamos a fruta amadurecer, ao seu ritmo, na árvore - tornando-a mais doce e rica em sabor - e fazemos colheitas diárias para que tenha o lote do dia, todos os dias, em sua casa. Comercializamos, anualmente, perto de 23 mil toneladas de fruta que chegamdiariamente aomercado nacional e internacional. E queremos continuar a crescer de forma contínua, consolidada e sustentada. Nos últimos tempos temo-nos dedicado à geração e análise de dados, como fonte de informação para uma tomada de decisão mais consciente e eficiente. Parte deste trabalho tem sido feita em parceria com a Aerobotics, com enfoque na utilização da ferramenta Yield Insights: numa primeira fase, na produção, para acompanhamento da evolução do tamanho dos nossos frutos - com implementação de estratégias de fertilização ou técnicas agrícolas para algum tipo de correcção, se necessário - e, posteriormente, na fase pré-colheita, como parte integrante da nossa avaliação pré-colheita,
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