36 ABACATE Sendo fundamental o agricultor ser dotado de sondas de temperatura e humidade, para perceber se o pomar se encontra em stress hídrico ou não e desta forma conseguir regar melhor. Deverão ser utilizadas duas linhas de gotejadores. Tendo um sistema de rega bem delineado e instalado, utilizando sondas e regando conforme os dados recolhidos por estas o consumo de água típico para um abacateiro ronda dos 6.600m3/ha/ano, podendo até ser inferior em algumas situações. Em relação às necessidades e consumos de água por parte desta cultura têm surgidos muitas polémicas e não aceitação desta cultura especialmente no Algarve. No quadro que se segue é possível verificar que os consumos/ necessidades hídricas da cultura do abacate não diferemmuito de outras culturas instaladas na região do Algarve e sobre as quais não se discute ou levanta esta questão. Num documento oficial da Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve, com o título 'Rega das Culturas/Uso Eficiente da Água', de Armindo Rosa de 2019 é possível encontrar informações e dados interessantes sobre o consumo de água das diferentes culturas na região do Algarve. E com este apercebemo-nos que as necessidades hídricas do abacate são idênticas às de muitas das culturas instaladas na região. Pelos números apresentados anteriormente, o abacateiro está dentro dos valores de consumo de água de outras culturas da região do Algarve, tendo em alguns casos consumos inferiores a outras culturas como as amendoeiras e nogueiras. No caso dos citrinos os valores são semelhantes, as duas culturas têm necessidades hídricas idênticas. O abacate pode ser uma boa alterativa e também seria interessante fazer uma análise mais profunda ao investimento nesta cultura. Relativamente à questão da água tanto para esta cultura como para outras, tendo Portugal um clima mediterrâneo, com verões quentes e sem chuva, é fundamental que haja culturas de regadio. Havendo a necessidade de regadio é fundamental que este seja feito de forma sustentável e racional, não fornecer mais água que a necessidade das culturas. Atualmente há uma grande evolução tecnológica e digital e o setor agrícola acompaO abacate pode ser uma boa alternativa, mas seria interessante fazer uma análise mais profunda ao investimento nesta cultura. Quanto à questão da água tanto para esta cultura, como para outras […], é fundamental que haja culturas de regadio. Havendo a necessidade de regadio é fundamental que este seja feito de forma sustentável e racional Figura 9. Necessidades hídricas por cultura (Fonte: Rosa. A, 2019 - Rega das Culturas/Uso Eficiente da Água). CULTURA CONSUMO DE ÁGUA (m3/ha) Abacateiros 5600 a 6600 Alfarrobeiras 4150 Amendoeiras 7500 a 9000 Citrinos 6400 a 7600 Diospireiros 6800 a 7200 Figueiras 5500 a 5800 Nogueiras 8600 a 9000 Olivais 5500 a 6800 Romãzeiras 6300 a 6500 Vinha de mesa 5600 nha essa evolução. A agricultura de precisão é um reflexo disso mesmo e será a chave para que o regadio se torne mais eficiente, consumindo o mínimo de água possível. O abacate uma cultura relativamente recente em Portugal, em termos de produção agrícola mais profissionalizada, o que faz comque toda a cadeia de valor associada a este fruto seja ainda menos estruturada comparativamente com outras culturas. Mas em vez de se ver isto como um ponto negativo, poderá ser uma oportunidade para os produtores de abacate da região se organizarem e em conjunto melhorar toda a cadeia, desde a produção até ao consumidor final. n
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